桶装润滑脂的储存管理！

防锈脂在储藏和的使用中  ，组成部分都会面临各种类型受到重要因素的的影响而波动  ，储藏防锈煎炸油要很大要留意以內几点钟：

1、在库房存储时  ，温度不宜高于35℃  ，也不宜低于-15℃  ，以免引起润滑脂高温析油、氧化或低温硬化不便取用 。

2、外包装玻璃容器应密封  ，没办法漏入水量及外籍硫氰酸盐  ，施用主设备加脂后需有外盖  ，免受水量、硫氰酸盐的混有；由于脂不似压缩机润滑油  ，不可利用净化将硫氰酸盐弄掉 。

3、当开桶抽样或拿取一部分食品后  ，避免在包裝桶内进行润滑油的作用处理的脂表明流下凹坑  ，应将抽样试品的进行润滑油的作用处理的脂表明抹平  ，不然就  ，进行润滑油的作用处理的脂的基本油能够被自然而然浮力压挤而渗到抽样后流下的凹坑中  ，而导致食品的质量管理 。

4、若是 加脂脂导致外面上显著变化规律  ，如裂缝  ，或因参入土壤水分而乳化设备泛白变浅  ，或稠度显著变小  ，外面上有显著析油  ，有显著酸败味等  ，都原因分析脂体变质 。

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